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Utilisez les données démographiques de votre magasin pour définir la gamme de produits en verre la mieux adaptée
Cela peut paraître un peu brutal, mais après avoir vu des magasins de tabac, des revendeurs d'articles de bien-être et des boutiques spécialisées dans la verrerie perdre de l'argent avec de beaux objets qui ne se vendaient jamais, je suis désormais convaincu que la plupart des erreurs d'achat commencent avant même que la commande ne soit passée, lorsque le propriétaire confond ses goûts personnels avec les besoins du quartier.
Alors, que souhaite réellement votre région ?
Une gamme de produits en verre bien ficelée ne se résume pas à un simple assemblage aléatoire de béchers, de « bit rigs », de pipes fantaisie et d’accessoires « impulse ». Il s’agit d’un pari commercial mûrement réfléchi. Vous pariez que les personnes qui passeront devant votre boutique cette semaine – et non pas un acheteur moyen fictif à l’échelle nationale – apprécieront les dimensions, les prix, les couleurs, les percolateurs, les motifs et les styles que vous avez sélectionnés spécialement pour elles.
Je sais que cela peut paraître évident. Mais ce n'est pas le cas.
La dure réalité : de nombreux magasins achètent comme des collectionneurs et commercialisent comme des propriétaires immobiliers. Ils louent de l’espace en rayon à des articles et espèrent que le trafic sur leur site web fera le reste. Or, le trafic ne compense pas une mauvaise stratégie de sélection des produits. Une boutique située à proximité d'une université, un centre commercial de province axé sur le bien-être, une artère touristique et un quartier ouvrier ne nécessitent pas le même assortiment de produits optiques ni la même approche de vente au détail de lunettes, même si le catalogue du fournisseur est identique.

La surface de verre « Lazy Glass » n'est plus d'actualité
L'ancienne méthode était simple : se procurer quelques pipes bon marché, quelques béchers bruyants, plusieurs “ bit rigs ”, une « pièce maîtresse » et suffisamment d'accessoires pour combler les espaces vides. Puis attendre.
Cette version fonctionne encore dans les zones où la concurrence est faible. À peine.
Sur les marchés plus concurrentiels, l’agencement des rayons doit être bien pensé. Chaque rayonnage doit répondre à une question liée au marché : tranche d’âge, tranche de revenus, type de logement, réglementation régionale, affluence touristique, profil des voyageurs, densité de locataires, visibilité des élèves, répartition par sexe et connaissance des produits. Si l’analyse démographique de votre magasin n’influe pas sur le choix des références, vous ne faites pas de merchandising. Vous ne faites que de la décoration.
Comparez un magasin situé à proximité d’appartements ou de copropriétés occupés par des personnes âgées de 21 à 30 ans et un magasin situé près d’un quartier résidentiel où vivent des propriétaires âgés de 35 à 54 ans. Le premier pourrait avoir besoin d’articles très petits, significatifs et faciles à vendre, d’un renouvellement plus rapide des coloris et de designs axés sur l’aspect social. Le second pourrait quant à lui privilégier des articles en borosilicate plus onéreux, des silhouettes plus épurées et moins de formes caricaturales. Aucun de ces deux marchés cibles n’est “ meilleur ” que l’autre. Il s’agit simplement de deux types de clients différents.
Et le support le reconnaît.
Les informations à vérifier avant d'acheter du verre
Je ne passerais certainement pas une commande importante de verre sans avoir établi un périmètre d'un mile, de trois miles et de cinq miles autour du magasin. Pas depuis que j'utilise des tableurs. Car les données démographiques vous indiquent où se trouve le potentiel de chiffre d'affaires.
Utilisez les informations publiques et locales pour répondre à ces questions avant de définir votre gamme de produits en verre :
Qui habite dans les environs ? Qui travaille à proximité ? Qui passe par là sans y habiter ? Quel est le revenu moyen par foyer dans la région ? Combien y a-t-il de locataires par rapport aux propriétaires à une distance raisonnable en voiture ? Quelle tranche d’âge prédomine dans le quartier ? Les clients achètent-ils pour leur usage personnel, pour offrir, pour des occasions spéciales, pour remplacer un article ou pour décorer ? Le magasin se trouve-t-il dans une zone touristique, un quartier universitaire, un quartier résidentiel, une zone industrielle ou un quartier animé le soir ?
Le Bureau du recensement recommande d’ailleurs depuis longtemps aux entreprises d’utiliser les statistiques démographiques pour décider où s’implanter, embaucher et développer leurs activités. Les données du BLS sur les dépenses de consommation, quant à elles, permettent de suivre les investissements en fonction des revenus et des caractéristiques du marché. Pour les détaillants de verrerie, cela a son importance, car un article identique, le $80, peut être perçu comme un achat impulsif dans un code postal donné et comme un produit haut de gamme qui se vend mal dans un autre.
Ne compliquez pas les choses. Créez trois catégories de clients : les acheteurs à petit budget, les acheteurs réguliers et les acheteurs soucieux des coûts. Ensuite, attribuez l'espace en rayon en fonction des possibilités locales, et non par vanité.
L'âge n'est pas une identité, mais c'est un signal d'acquisition
Se baser uniquement sur l'âge n'est pas une bonne méthode. Mais ne pas en tenir compte est encore pire.
Un client de 22 ans et un consommateur de 47 ans peuvent tous deux acheter du verre, mais leur conception de ce qui est “ excellent ” diffère généralement. Les jeunes consommateurs majeurs ont tendance à être plus sensibles à l’originalité, au mouvement, aux couleurs, aux articles à thème et à la valeur de l’affichage sur les réseaux sociaux. Les consommateurs plus âgés accordent généralement beaucoup plus d'importance à la facilité de nettoyage, à la sécurité, à un verre borosilicaté plus épais, à une réduction des reflets visuels et à des bords moins saillants.
C'est là que la gamme de produits devient passionnante. Un quartier où la population adulte est majoritaire, situé à proximité des lieux de vie nocturne ou des quartiers étudiants, peut justifier une gamme de références plus étoffée, comprenant notamment un produit phare tel qu'un Pipeline « beaker » de 11 pouces avec motif « skull-eyes ». Ce même produit est peut-être encore proposé dans un magasin de banlieue, mais il faudrait sans doute le considérer comme un article d'appoint, et non comme un produit phare.
Une autre tâche.
Je constate également une distinction nette entre les 18-25 ans et les plus de 26 ans sur les marchés légaux. Des données nationales récentes en matière de santé publique montrent que les habitudes de consommation des adultes dans les marchés légaux varient selon l’âge et les modes de consommation, les jeunes adultes affichant une forte implication dans les catégories du tabagisme, du vapotage, de la consommation alimentaire et des produits à tamponner. Un détaillant ne doit pas interpréter cela comme une raison de faire preuve de négligence dans ses achats. Il doit plutôt l’interpréter comme une nécessité de segmentation.
À titre d'exemple, une clientèle composée principalement de jeunes adultes peut justifier une gamme de pièces de rechange plus spécialisée, avec des engrenages rotatifs, tandis qu'un marché immobilier où se côtoient différentes tranches d'âge peut nécessiter des configurations moins complexes et des pièces encore plus fiables pour un usage quotidien.

Les tranches de revenus déterminent la structure tarifaire
J'ai vu des magasins perdre de l'argent parce qu'ils avaient installé du verre “ tendance ” avec une épaisseur inadaptée. Ce n'est pas le produit qui posait problème, mais bien l'épaisseur.
Voici le principe auquel j'adhère : le revenu ne vous indique pas si les gens achètent du verre ; il vous indique le nombre d'erreurs que vous pouvez vous permettre de commettre à chaque tranche de prix.
Une zone à revenus faibles à moyens peut tout de même proposer des articles d’exception, mais la gestion des stocks doit rester rigoureuse. Une zone à revenus plus élevés peut néanmoins nécessiter des articles de remplacement bon marché, car personne n’apprécie de payer trop cher pour un objet qui se casse sur du carrelage. Il ne s’agit pas de stéréotyper le client. Il s'agit plutôt de mettre en place une grille de prix.
Pour la plupart des magasins, je commencerais par 4 bandes de préparation :
La gamme $35 est destinée aux articles d'entrée à rotation rapide et aux achats impulsifs. Les gammes $35 à $75 couvrent la verrerie d'usage quotidien et les présentations pouvant être offertes en cadeau. De $75 à $150 pour des systèmes de perçage nettement améliorés, du borosilicate plus épais et des articles à thème. À partir de $150 pour les pièces d'exposition, les articles de collection et une rotation minimale.
C'est là tout l'intérêt du borosilicate. Ce n'est pas de la magie, mais c'est bien la combinaison du dioxyde de silicium (SiO₂) et du trioxyde de bore (B₂O₃) qui confère au verre borosilicaté sa réputation de résistance thermique et de longévité. Les consommateurs ne s'intéressent généralement pas à la composition chimique lorsqu'ils se rendent au comptoir. Pourtant, ils reconnaissent que ce matériau est “ moins susceptible de se briser sous l’effet des contraintes thermiques ” lorsque le personnel leur explique clairement ce principe.
Un client de taille moyenne du secteur des concentrés pourrait bien réagir favorablement à une structure bien connue telle qu’une Kit de dab traditionnel suisse de 10 pouces, tandis qu'un client en quête de nouveauté pourrait s'arrêter pour un Dispositif de dab avec visage de joueur de poker. Exactement la même catégorie. Un déclencheur différent.
La mixité des sexes : le point mort discret du marché
Voici mon point de vue, qui ne fait pas l'unanimité : historiquement, trop de surfaces murales en verre ont été achetées en pensant exclusivement à une clientèle masculine.
Ce client existe toujours. Mais il ne représente pas l'ensemble du marché. Des études de marché récentes ont en effet montré que les jeunes femmes constituent désormais un groupe de consommateurs de cannabis majeurs de plus en plus important, et les vendeurs qui continuent de miser uniquement sur des visuels agressifs, des silhouettes imposantes et une ambiance “ bro shelf ” passent à côté d'une opportunité lucrative.
Cela ne veut pas dire qu'il faille tout peindre en rose. Évitez s'il vous plaît de le faire.
Cela implique d’adopter des styles épurés, des formats plus compacts, une prise en main plus sûre, des emballages nettement améliorés, des coloris plus doux, des articles prêts à offrir, ainsi que des produits qui ne donnent pas à la cliente l’impression d’être entrée dans la cave de quelqu’un d’autre. Cela implique également de former le personnel à ne pas prendre de haut les clientes qui posent des questions élémentaires. J’ai vu plus de ventes se perdre à cause d’une attitude condescendante qu’à cause d’une réticence liée au prix.
A Pipe en verre borosilicaté « Zesty Chili » peut travailler dans un quartier animé où la gastronomie occupe une place importante. A pièce en verre borosilicaté représentant un vaisseau spatial en rotation peut trouver son public auprès d'une clientèle jeune et innovante, des amateurs de jeux vidéo et des consommateurs qui achètent pour s'identifier à une esthétique. Mais il ne faut pas non plus se laisser aveuglément séduire par ces produits simplement parce que la photo du catalogue est tape-à-l'œil.
Le bruit n'est pas une méthode.
La culture régionale prend le pas sur les tendances nationales
Les programmes nationaux fonctionnent. L'association de quartier prend en charge le loyer.
Un magasin situé près d'un terrain de basket, d'un bar sportif ou d'une zone commerciale regorgeant de boutiques de baskets peut donner à une offre thématique un aspect tout à fait naturel. C'est là qu'un Dispositif de rotation pour maillot de la NBA Cela prend encore plus de sens que ce ne serait le cas dans une banlieue paisible où vivent surtout des retraités. La SKU n’est pas simplement un véhicule. C’est un symbole culturel.
C’est pourtant là que les propriétaires commettent une erreur : ils confondent “ intérêt local ” et “ surcharger ”. Les objets en verre sur le thème du sport mériteraient peut-être trois présentoirs, et non trente. L’originalité doit susciter la curiosité, et non freiner les ventes.
J'apprécie l'approche 70/20/10 pour la mise en valeur des articles en verre :
70% : articles pratiques qui ont fait leurs preuves. 20% : modèles adaptés aux tendances ou à des segments démographiques spécifiques. 10% : stock spéculatif qui s'impose grâce à ses ventes.
Cela permet aux acheteurs de faire des essais sans transformer le mur en une galerie d'œuvres invendues.

Analyse des données démographiques des magasins : matrice de l'assortiment de produits
| Signal de groupe | Ce que cela signifie généralement | Déplacement d'un assortiment d'articles en verre | Risque lié aux stocks | Test intelligent |
|---|---|---|---|---|
| Forte densité de personnes âgées de 21 à 30 ans ayant atteint l'âge légal de la majorité | Accélération de l'émergence des tendances, tolérance à la nouveauté, achats sociaux | Ajoutez des montages colorés, des béchers à thème, des éléments compacts et des agencements modulables | Trop d'originalité, pas assez de bases reproductibles | Forfait expérimental 10% pour un mois |
| Revenu moyen plus élevé | Encore plus d'espace pour vos achats exceptionnels de verrerie et d'articles composés de plusieurs pièces | Élargir les tranches $75-$150 et $150-plus | Achat excessif de pièces d'exposition peu attractives | Suivre les ventes par tranche de taux une fois par semaine |
| Une importante population de locataires | Des besoins bien plus importants en matière d'espace de stockage portable, un besoin de remplacement | Prévoyez des articles plus petits, stables et faciles à nettoyer | Un grand verre laissé trop longtemps | Ajouter des étiquettes sur les rayonnages pour faciliter la prise de mesures et le nettoyage |
| Lieu de villégiature ou quartier animé | Achats de cadeaux, achats impulsifs, navigation visuelle | Utilisez des caractères en gras à hauteur des yeux | Dégâts, cambriolage, diversité des dommages | Accessoires du pack comprenant des articles de gamme intermédiaire |
| Espace dédié au sport ou aux loisirs | L'identification régionale peut favoriser les achats thématiques | Analyse des verres liés au sport ou axés sur le caractère | Thème : la fatigue liée aux variations saisonnières | Calendrier des événements ponctuels |
| Zone commerciale dédiée au bien-être | Préférence en matière de présentation du nettoyant, réduction de l'impact visuel négatif | Privilégiez le borosilicate au style minimaliste et les couleurs neutres | À la recherche également de produits simples pour les acheteurs en quête d'originalité | Diviser l'écran en deux sections : “ Tidy ” et “ Statement ” |
La solution de rangement que j'utilise
Si je devais repenser de A à Z la gamme de produits en verre d'un magasin, je ne commencerais pas par les marques. Je commencerais sans aucun doute par les pouces carrés.
Attribuez une tâche à chaque catégorie :
Pechers : stock régulier pour un usage quotidien. Bit gears : stock à forte marge, axé sur la formation. Pipes à main : stock à rotation rapide. Verrerie unique : stock qui attire tous les regards. Verre borosilicaté : stock qui renforce la confiance. Accessoires : approvisionnement favorisant la fidélisation.
Ensuite, j'attribuerais la surface de rayonnage à l'aide d'une formule simple :
Demande prévue × marge × fréquence de renouvellement × adéquation avec le quartier = préoccupation liée aux rayons.
Vous remarquez ce qui manque ? Les préférences personnelles.
Je me fiche de savoir si le propriétaire apprécie une œuvre en forme de dragon. Si la clientèle locale est principalement composée de personnes qui rentrent chez elles rapidement après le travail, ce dragon risque de ne pas occuper au mieux l'espace à hauteur des yeux. Placez-le plus haut, placez-le plus bas, ou renoncez-y tout simplement. Le mur n'est pas un exercice d'art-thérapie.
Les données de votre point de vente vous trahissent
Lorsqu'un magasin dispose d'un historique de ventes couvrant une période de 60 à 90 jours, les données démographiques et les informations issues des points de vente devraient commencer à se contredire. Cette contradiction est utile.
Si les données du groupe indiquent que la clientèle est majoritairement composée de jeunes adultes ayant atteint l'âge légal, mais que les indicateurs de différenciation stagnent, l'un des trois éléments suivants est probablement erroné : le tarif, le positionnement ou la description de l'équipe. Si le borosilicate haut de gamme se vend bien malgré un quartier à faibles revenus, vous vous adressez peut-être à une clientèle locale, et pas seulement à une clientèle communautaire. Si les produits d’entrée de gamme se vendent bien mais pas les appareils, c’est que votre équipe ne parvient pas à créer le lien.
Je ne manquerais pas de suivre ces chiffres chaque semaine :
Prix de vente par catégorie. Marge brute par zone de rayonnage. Valeur moyenne des commandes par tranche horaire. Taux d'adoption des appareils. Taux de casse. Motifs des retours ou des problèmes. Ancienneté des stocks dormants de plus de 45 jours. Attrait esthétique : ce que les clients choisissent mais n'achètent pas.
Cette dernière solution n'est pas idéale, car elle nécessite une surveillance humaine. Faites-le quand même.
Comment exploiter les données démographiques des magasins pour définir la gamme de produits en verre
Pour utiliser les données démographiques des magasins afin de définir la gamme de produits en verre, commencez par évaluer la distance par rapport à la clientèle, définissez des tranches de prix, adaptez la profondeur de l'offre à la demande des adultes majeurs, et procédez à des tests à petite échelle avant de passer à une mise en œuvre à plus grande échelle.
Voilà la version simple.
La différence la plus notable est la suivante : cessez d’acheter “ pour la catégorie ” et commencez à acheter en fonction du quartier. Un magasin situé dans un quartier où les loyers sont élevés et fréquenté par de jeunes professionnels pourrait miser sur des béchers compacts, des accessoires en borosilicate de milieu de gamme et des articles de « dab » au design distinctif comme produits phares. Un magasin situé dans un quartier résidentiel pourrait privilégier des verres durables et faciles à nettoyer, avec une gamme de produits plus ciblée. Un couloir de passage pourrait nécessiter des articles de présentation plus voyants, des petits objets à offrir et des lots très visibles.
Ne laissez pas les fournisseurs dicter la surface de vos murs. Les fournisseurs recherchent la diversité. Vous, vous avez besoin de prix compétitifs.
La conformité fait partie de la technique de composition de l'assortiment
C'est l'aspect dont certains commerçants choisissent de se plaindre à voix basse. Ce ne sera pas mon cas.
Un détaillant de produits en verre qui s'adresse à une clientèle majeure doit intégrer les exigences réglementaires dans sa stratégie de mise en rayon. Le contrôle de l'âge, la connaissance de la réglementation locale, l'étiquetage des articles, le langage utilisé par le personnel et l'emplacement des rayons sont autant d'éléments à prendre en compte. Si le magasin propose des articles liés à des substances réglementées, le propriétaire doit se familiariser avec la réglementation locale avant d'élargir son offre de références liées aux concentrés, au tabac ou aux accessoires.
La non-conformité n'est pas une prise de risque. Elle coûte cher.
Et cela fausse également l’assortiment de produits. Si le personnel n’est pas en mesure de parler de manière légitime ou appropriée d’une catégorie, celle-ci affichera inévitablement des performances inférieures. Une vente au détail respectueuse de l’éducation l’emporte à chaque fois sur une vente « sous le coude ». Utilisez un langage neutre pour décrire les articles. Formez le personnel sur les matières, les tailles, l’entretien, les contraintes thermiques, la circulation de l’air et la compatibilité. Évitez les allégations relatives à la santé. Évitez de séduire les mineurs. Veillez à ce que l’activité reste sérieuse, irréprochable et rigoureuse là où la rigueur s’impose.
C'est exactement comme ça que les magasins survivent.
Le règlement définitif sur les acquisitions : le marché boursier devrait se confirmer
Chaque référence doit être testée sur la surface murale.
Fournir du verre neuf dans un délai de 30 à 45 jours. Suivre les rotations. Suivre la marge. Suivre les opérations d'enlèvement. Vérifier si l'article se vend seul ou s'il nécessite une présentation par l'équipe. Ne passer une nouvelle commande que lorsque les données le justifient.
J'apprécie les points de vue bien fondés. Je n'aime pas les certitudes hâtives.
Votre assortiment d'articles en verre doit évoluer lorsque la clientèle change, lorsque les loyers varient, lorsque des événements régionaux modifient la fréquentation, lorsque la réglementation légale change, lorsque la concurrence surstocke la même catégorie de produits, et lorsque votre système de point de vente vous indique que le client est passé à autre chose. Si vous continuez à acheter exactement le même présentoir mural deux fois par an parce que “ ça marche généralement ”, vous ne mettez probablement pas en œuvre une véritable stratégie de gamme de produits. Vous ne faites que reproduire une habitude.
Et les cabinets ne paient pas les factures à vie.

FAQ
Qu'est-ce qu'un « mélange d'objets en verre » ?
Une gamme de produits en verre désigne l'ensemble planifié de béchers, pipes à main, « bit rigs », appareils, dimensions, couleurs, prix, matériaux et nouveautés qu'un vendeur propose pour répondre à la demande régionale des adultes en âge légal, à ses objectifs de marge, à l'espace de rayon disponible et aux habitudes d'achat de ses clients. En pratique, il s'agit de votre stratégie de gestion des stocks mise en évidence sur le mur.
Une bonne gamme doit trouver le juste équilibre entre les produits de base à rotation rapide et les articles phares à forte marge. Elle doit comprendre des produits d'entrée de gamme, du verre de consommation courante de gamme intermédiaire, du verre borosilicaté haut de gamme, ainsi que des pièces uniques soumises à des contrôles de conformité.
En quoi exactement les caractéristiques démographiques des magasins influencent-elles la stratégie de vente au détail du verre ?
Les données démographiques des magasins influencent la stratégie de présentation des articles en verre, car elles permettent d'identifier les segments de clientèle majeurs les plus susceptibles de se rendre en magasin, leur pouvoir d'achat, leurs habitudes de recherche, leur propension à acheter rapidement ou à comparer les produits, ainsi que les présentations de produits qui correspondent à leur mode de vie. Ces indicateurs aident les commerçants à déterminer les fourchettes de prix, la profondeur des rayons, le style de présentation et les catégories à privilégier.
L'âge, les revenus, la densité de la population locative, le trafic routier lié aux déplacements domicile-travail, le tourisme et la culture locale sont autant de facteurs qui influencent le comportement d'achat. L'erreur serait de considérer chaque magasin comme correspondant exactement au même profil d'acheteur national.
À quelle fréquence un vendeur devrait-il généralement actualiser son assortiment de produits en verre ?
Un détaillant devrait renouveler son assortiment de produits en verre tous les 30 à 90 jours, en tenant compte du taux de rotation, de la saisonnalité, des événements locaux, des modifications réglementaires, de la disponibilité des fournisseurs et du risque de stocks invendables. Les magasins à forte rotation doivent évaluer chaque semaine l'efficacité de leur classification et procéder à des ajustements d'achats plus modestes mais beaucoup plus fréquents, plutôt que de se fier à de grandes intuitions saisonnières.
Il faut réduire rapidement le nombre d'entreprises peu performantes. Le classement des produits phares doit être revu avec beaucoup de soin, et non à la légère, car la lassitude des clients peut se manifester rapidement dans les catégories où la nouveauté occupe une place prépondérante.
Quels sont les critères démographiques les plus importants à prendre en compte pour définir la gamme de produits d'un magasin de tabac ?
Parmi les facteurs démographiques les plus déterminants pour la stratégie de diversification de l'offre d'un magasin de tabac figurent la proportion de la population en âge légal de fumer, la tranche de revenus, la répartition entre locataires et propriétaires, les tendances régionales en matière d'emploi, la fréquentation touristique, la présence d'universités à proximité, l'animation nocturne et les centres d'intérêt sociaux tels que le sport, les jeux, la musique ou la santé. Ces facteurs influencent la tolérance aux prix, les préférences en matière de style, ainsi que les besoins en matière de formation et d'information sur les produits.
Ne réduisez pas vos clients à des stéréotypes. Utilisez les données démographiques comme des indicateurs de probabilité, puis laissez les données de point de vente confirmer ou infirmer cette hypothèse.
Quelle est la meilleure façon d'examiner le verre fantaisie ?
La meilleure façon d'évaluer le potentiel d'un verre original consiste à allouer aux références expérimentales environ 10% du stock de la catégorie, à les placer à un endroit où les consommateurs peuvent les voir, à suivre leur rotation sur une période de 30 à 45 jours, puis à passer une nouvelle commande uniquement lorsque les ventes réelles justifient un stock plus important. Les nouveautés doivent attirer l'attention sans pour autant mobiliser trop de capitaux.
Le plus grand danger est d'acquérir trop d'articles très voyants en même temps. Un seul article à thème marquant peut être un atout ; douze articles similaires risquent de se transformer en stock invendable.
Construisez le mur que vos clients vous ont demandé récemment
Ce sont vos clients qui vous fournissent actuellement ces réponses. Elles se trouvent dans le code postal, les informations figurant sur les tickets de caisse, les demandes formulées au comptoir, les articles qu’ils manipulent et qu’ils rapportent, les prix qui les font hésiter, ainsi que les articles qu’ils viennent montrer à leurs amis proches.
Commencez par analyser les données démographiques du magasin. Utilisez ensuite les données des points de vente. Ne vous fiez à vos préférences personnelles qu’en dernier recours.
Si vous souhaitez créer une gamme de produits en verre plus percutante, cessez de vous demander : “ Quel verre a l'air sympa ? ” Commencez plutôt à vous demander : “ Quel segment de clientèle achètera ce produit, à quel prix, à quelle fréquence, et pourquoi ici ? ”
Cette attention se traduit par des clients bien plus satisfaits. Elle permet également d'avoir des rayons mieux rangés, une rotation plus rapide des stocks, moins de bacs de soldes, et un magasin qui donne vraiment l'impression d'avoir été conçu pour les personnes qui franchissent réellement ses portes.


