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Profondeur ou largeur de l'assortiment : qu'est-ce qui améliore le plus le taux de vente ?
La profondeur l'emporte généralement sur la largeur lorsque la demande est avérée, mais c'est la largeur qui permet aux détaillants de découvrir ce qui mérite d'être approfondi. Cet article compare la profondeur et la largeur de l'assortiment à l'aide de données, de calculs mathématiques et d'un jugement pratique en matière de merchandising.
